Un studiu care a monitorizat aproape 200.000 de bărbați și femei din SUA timp de aproximativ 30 de ani a descoperit acum că unele diete sărace în grăsimi și în carbohidrați sunt mai bune pentru sănătatea inimii decât altele. Cheia a fost calitatea alimentelor în sine, nu cantitatea de carbohidrați sau grăsimi. Cercetarea, condusă de […]
Etichetă: grăsimi
Mit sau adevăr: antrenamentele pe stomacul gol ard mai multe grăsimi?
Antrenamentele efectuate pe stomacul gol au devenit tot mai populare, susținute adesea de ideea potrivit căreia ar „arde mai multe grăsimi”. Există, totuși, un sâmbure de adevăr în această afirmație, explică Javier Gonzalez, profesor de nutriție și metabolism la Universitatea din Bath. „În timpul exercițiilor fizice, ardem mereu un amestec de combustibili, în principal carbohidrați […]
Descoperire excepțională a unei „fabrici de grăsimi” vechi de 125.000 de ani, operată de neanderthalieni
O echipă de arheologi din Germania a descoperit ceea ce ar putea fi una dintre cele mai vechi dovezi ale unei strategii alimentare sofisticate. În Neumark-Nord, se crede că neanderthalienii au dezvoltat o adevărată „fabrică” pentru a extrage grăsimea din oasele animalelor. Acest comportament, potrivit cercetătorilor, i-ar fi putut proteja de o boală mortală cauzată […]
O alimentație bogată în grăsimi și zaharuri scade calitatea somnului
O alimentație bogată în grăsimi și zaharuri ar putea afecta calitatea somnului, prin perturbarea activității electrice a creierului în timpul somnului profund, a arătat un studiu efectuat de cercetătorii suedezi. Atunci când dormim, activitatea electrică […] Articolul O alimentație bogată în grăsimi și zaharuri scade calitatea somnului apare prima dată în Descopera. Această știre a […]
Medicamentul care menține șoarecii slabi chiar dacă aceștia consumă zahăr și grăsimi
Cercetătorii de la The University of Texas Health Science Center at San Antonio (UT Health San Antonio, SUA) au dezvoltat medicamentul care menține șoarecii slabi și previne modificările adverse ale ficatului chiar și când rozătoarele […] Articolul Medicamentul care menține șoarecii slabi chiar dacă aceștia consumă zahăr și grăsimi apare prima dată în Descopera. Această […]
O dietă săracă în grăsimi ar putea fi cheia pentru a opri dezvoltarea cancerului
O nouă cercetare a descoperit că alimentația ar putea juca un rol major în stoparea dezvoltării cancerului. Anterior se credea că dieta nu are niciun impact asupra tumorilor, dar o echipă de cercetători de la […] Articolul O dietă săracă în grăsimi ar putea fi cheia pentru a opri dezvoltarea cancerului apare prima dată în […]
Cum va lupta Canada împotriva alimentației proaste? Etichete pentru zahăr, sare și grăsimi saturate
Canada va impune ca ambalajele produselor alimentare să poarte o etichetă clară care să indice conținutul ridicat de zahăr, sodiu și grăsimi saturate, ajutând consumatorii să-și reglementeze dieta și să prevină riscurile de sănătate asociate. Departamentul de sănătate a declarat că, începând cu 2026, industria alimentară va trebui să aplice pe produse o etichetă care […]
Nivelurile ridicate de grăsimi din sânge ar putea fi chiar mai periculoase decât am crezut
Știm deja că un nivel ridicat de grăsime în sânge cauzează deseori obezitate, lucru grav pentru organismul uman. Cu toate acestea, un studiu recent scoate la iveală noi pericole, necunoscute anterior, legate de sănătatea noastră și care pot fi cauzate de un nivel ridicat al acestor grăsimi din sânge. Grăsimile cauzează o presiune suplimentară asupra […]