Păsările sunt responsabile pentru mai mult de unul din cinci cazuri de infecție cu salmonella de mare risc în SUA. Dar metodele tradiționale de testare a puilor de pe rafturile magazinelor ar putea să nu fie suficiente pentru a detecta toate tulpinile de bacterii, potrivit unei noi cercetări de la Universitatea din Georgia. Publicat în […]
