În ultimii ani, alimentele fermentate au câștigat o popularitate tot mai mare, în special chefirul. Dar știm cu adevărat ce este și ce îl deosebește de iaurtul tradițional? Să începem prin a înțelege bine ce este un aliment fermentat. Alimentele fermentate sunt acelea care se obțin prin creșterea microorganismelor benefice. Aceste microorganisme sunt incluse într-o […]
Etichetă: iaurt
Unt, lapte, iaurt – toate acestea devin acum și mai scumpe în Austria. „Dar nimeni nu va suferi de foame”
Scumpirea produselor lactate în Austria: În timp ce pentru unt trebuie plătit cu 20% mai mult, creșterea prețului pentru alte produse lactate urmează încă să vină. Scumpirea produselor lactate în Austria Multe produse alimentare au devenit deja semnificativ mai scumpe în ultimele luni. Prețul untului a crescut chiar și cu 21 la sută față de […]