72% dintre români spun că preferă carnea de porc românească, însă mulți nu știu cum să o identifice corect în magazine sau nu au informații despre proprietățile acesteia, relevă un studiu național realizat de Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) în prima parte a anului 2025. Cercetarea dezvăluie o discrepanță semnificativă între […]
Etichetă: porc.
Premieră mondială: cercetătorii chinezi au crescut o „inimă” umană într-un embrion de porc
Într-o realizare științifică fără precedent, o echipă de cercetători chinezi a reușit să dezvolte o structură cardiacă umană miniaturală, funcțională, în interiorul unui embrion de porc. Această inimă primitivă a bătut autonom timp de 21 de zile, deschizând o nouă cale promițătoare pentru bioinginerie și transplanturi. Conceptul de himere om–animal — organisme formate din celule […]
Un porc a fost operat de la peste 9.000 de kilometri distanță
Recent, un porc a fost operat în Hong Kong în cadrul unei endoscopii cu o notă inedită: persoana care opera endoscopul se afla la 9.300 de kilometri distanță, într-un laborator din Zurich, Elveția. Acest proiect […] Articolul Un porc a fost operat de la peste 9.000 de kilometri distanță apare prima dată în Descopera. Această […]
Un porc a fost operat de la 9.000 de kilometri distanță
Un porc din Hong Kong a fost recent în centrul unei realizări tehnologice impresionante: o endoscopie efectuată de la distanță de cercetători de la ETH Zurich și de la Universitatea Chineză din Hong Kong. Folosind o conexiune super-rapidă la internet și o tehnologie robotică sofisticată, endoscopul a fost controlat de la Zurich, la mai mult […]
Creierul unui porc a fost ținut în viață, timp de 5 ore, în afara corpului
Creierul unui porc a fost ținut în viață în afara corpului său timp de cinci ore cu ajutorul unui nou sistem dezvoltat de oamenii de știință de la UT Southwestern Medical Center. Sistemul nou dezvoltat […] Articolul Creierul unui porc a fost ținut în viață, timp de 5 ore, în afara corpului apare prima dată […]
O femeie din Indonezia, condamnată la închisoare după ce a spus o rugăciune musulmană şi a mâncat porc
O femeie din Indonezia a fost condamnată la doi ani de închisoare după ce a spus o rugăciune musulmană şi apoi a mâncat carne de porc. Carnea de porc este interzisă de islam, care este […] Articolul O femeie din Indonezia, condamnată la închisoare după ce a spus o rugăciune musulmană şi a mâncat porc […]
România stă mai prost la carnea de porc decât se estima
România stă, de fapt, şi mai prost la carnea de porc decât se estima: din 9 milioane de porci consumaţi anual, 7 milioane vin din import: 6 milioane porci echivalent carcasă şi 1 milion de […] Articolul România stă mai prost la carnea de porc decât se estima apare prima dată în Descopera. Această știre […]
Un rinichi de porc transplantat la un pacient în moarte cerebrală a continuat să funcționeze după mai bine de o lună
Rinichiul de porc transplantat la un pacient în moarte cerebrală a continuat să funcționeze normal timp de mai bine de o lună, un pas esențial către o operație pe care echipa din New York speră […] Articolul Un rinichi de porc transplantat la un pacient în moarte cerebrală a continuat să funcționeze după mai bine […]
O companie a creat soia cu proteine de porc
O companie pe nume Moolec a creat soia cu proteine de porc, numită „Piggy Sooy”, în care un sfert din proteine nu sunt de origine vegetală, ci animală. Înlocuitorii de carne ar putea fi pe […] Articolul O companie a creat soia cu proteine de porc apare prima dată în Descopera. Această știre a fost […]
Veninul de cobră și sângele de porc ar putea crește viabilitatea transplantului pulmonar
Cercetătorii medicali de la Centrul Medical al Universității Vanderbilt (SUA) au găsit o modalitate de a crește viabilitatea transplantului pulmonar. S-a demonstrat că metoda reface și viabilitatea țesuturilor de transplant care altfel ar fi fost […] Articolul Veninul de cobră și sângele de porc ar putea crește viabilitatea transplantului pulmonar apare prima dată în Descopera. […]
Smithfield, cel mai mare producător de carne de porc din România, își securizează poziția pe piața mezelurilor private label, prin achiziția unei fabrici din Prahova
Elit SRL din județul Alba, parte a grupului Smithfield, afiliat al gigantului chinez WH Group, vrea să preia producătorul de mezeluri Goodies Meat Production SRL din județul Prahova, printr-o tranzacție ce așteaptă acordul Consiliului Concurenței, potrivit instituției. În acest mod, Smithfield, cel mai mare producător de carne de porc din România, își va securiza poziția […]
România unică în lume: IT-iştii bine plătiţi care lucrează pentru companii străine preferă să mănânce carne de porc din gospodăriile vecinilor de la ţară
Tot mai mulţi orăşeni bine plătiţi aranjează ca de Crăciun să cumpere un porc crescut la ţară, unul dintre argumentele acestora fiind că este mai gustoasă carnea. De regulă, în România se taie în luna decembrie circa 1 milion de porci, atât în ferme comerciale, cât şi în gospodării, potrivit informaţiilor oferite de jucătorii din […]
Am intrat în luna Crăciunului cu cel mai mare preț al cărnii de porc din decembrie 2015 încoace
În săptămîna începând cu 21 noiembrie, statistica Europeană consemna pentru România un preț mediu al cărnii de porc la poarta fermei de 231, 78 euro carcasa de carne tip S de 100 de kilograme. Este un preț neobișnuit pentru România unde cu greu s-a trecut de pragul de 130 de euro carcasa de 100 de […]
Un nou vârf pentru prețul cărnii de porc la poarta fermei. A ajuns cu peste 50% mai scumpă decât anul trecut
Prețul cărnii de porc la poarta fermei din România crește din nou ceva mai accelerat decât în celelalte state membre și se apropie de recordul de la finele lui iunie, când 100 de kilograme de carcasă costa în medie 219,9 euro, potrivit ultimelor date ale Comisiei Europene. În săptămâna începând cu 8 august, prețul mediu […]
Cum a schimbat pesta porcină harta producției de carne de porc. În cinci ani România a pierdut 23% din efective și 16% din producție
La finalul lui 2021, România mai avea doar 3, 6 milioane de porci, adică cu aproximativ 1 milion de porci mai puțin decât în 2016, ultimul an fără pesta porcină în România. Astfel, producția anuală de carne (greutatea animalelor sacrificate pentru consum) a scăzut și ea cu aproximativ 16%, până la 495.000 de tone, ceea […]