În timp ce atenția internațională este concentrată în prezent asupra transporturilor de petrol și gaze naturale lichefiate (LNG) afectate de conflictul dintre Iran și statele din regiune, experții avertizează că o eventuală blocare a Strâmtorii Ormuz ar putea genera și o criză alimentară globală. Potrivit radiodifuzorului public german Deutsche Welle, prin această rută maritimă circulă […]
Etichetă: alimentară
Testele de intoleranță alimentară: soluție sau capcană costisitoare?
Testele comerciale de intoleranță alimentară au devenit extrem de populare în ultimii ani în Marea Britanie. Dieteticienii și alergologii spun că acest val de interes se datorează creșterii atenției asupra sănătății intestinale, dar și dificultății […] Articolul Testele de intoleranță alimentară: soluție sau capcană costisitoare? apare prima dată în Descopera. Această știre a fost preluată […]
Creșterea consumului de alimente ultra-procesate ridică îngrijorări majore pentru sănătatea publică. Cum evită industria alimentară reglementările
Nutriționistul brazilian Carlos Monteiro schimbă paradigma dietetică cu conceptul de „alimente ultra-procesate” (UPF), evidențiind legătura acestora cu obezitatea și alte afecțiuni. Cercetările arată că UPF-urile pot determina creșterea în greutate și pot contribui la probleme de sănătate precum cancerul și diabetul, fiind bogate în calorii și sărace în nutrienți esențiali. Industria alimentară reacționează vehement împotriva […]
Gestul făcut de un bărbat ca să scape de pensia alimentară
Un bărbat din Kentucky, SUA, a recunoscut că și-a înscenat moartea. El a falsificat mai multe documente pentru a se declara mort și pentru a scăpa de plata pentru întreținerea copilului. Bărbatul a evitat astfel […] Articolul Gestul făcut de un bărbat ca să scape de pensia alimentară apare prima dată în Descopera. Această știre […]
Nesiguranța alimentară poate crește declinul cognitiv la adulții în vârstă
Nesiguranța alimentară poate crește declinul cognitiv, depresia și malnutriția, putându-le provoca și limitări fizice persoanelor în vârstă. Programul de asistență pentru nutriție suplimentară (SNAP) este cel mai mare program de asistență nutrițională finanțat la nivel […] Articolul Nesiguranța alimentară poate crește declinul cognitiv la adulții în vârstă apare prima dată în Descopera. Această știre a […]
Nesiguranța alimentară duce la cheltuieli de sănătate mai mari
Nesiguranța alimentară, adică disponibilitatea limitată sau incertă a unor alimente sigure și adecvate din punct de vedere nutrițional, afectează aproximativ 10,2% din gospodăriile din SUA. În cazul familiilor care au și copii, nesiguranța alimentară este […] Articolul Nesiguranța alimentară duce la cheltuieli de sănătate mai mari apare prima dată în Descopera. Această știre a fost […]
Atenție! După Crăciun și Revelion această bacterie duce la creșterea bolilor infecțioase de origine alimentară
După Crăciun și Revelion, și în Austria, această bacterie duce la creșterea bolilor infecțioase. Campylobacter sunt agenți patogeni care provoacă de ani de zile majoritatea bolilor infecțioase de origine alimentară la om. La scurt timp după Crăciun și după Revelion, se înregistrează o creștere a numărului de îmbolnăviri cauzate de Campylobacter.Bolile infecțioase de origine alimentară […]
Producția locală de bere generează 1,1 miliarde de euro anual. Este produsul cu cea mai mare valoare adăugată din industria alimentară
Dintre toate băuturile și produsele alimentare care se fabrică în România, berea generează cea mai mare valoare adăugată, respectiv 1,1 miliarde de euro anual, arată ultimul raport privind industria alimentară al Eurostat. Suntem, din acest punct de vedere, la același nivel cu Cehia și Portugalia, chiar dacă niciuna dintre aceste țări nu se află în […]
Rusia pedepsește bărbații care refuză să plătească pensia alimentară trimițându-i ca trupe mobilizate în războiul din Ucraina
Rusia pedepsește bărbații care refuză să plătească pensia alimentară trimițându-i ca trupe mobilizate în războiul din Ucraina. Un oraș – Soci – răspunde la presiunea fostelor soții și racolează bărbații care se eschivează de la plata pensiei de întreținere. Banii pentru plata pensiei alimentare sunt luați din veniturile lor militare ca soldați mobilizați. Rusia pedepsește […]
Insecuritate – Cristina Chiriac, preşedintele CONAF: Când va veni tăvălugul, o să fie unul eminamente economic. Două priorităţi trebuie să avem: siguranţă energetică şi siguranţă alimentară
Cristina Chiriac, preşedintele Confederaţiei Naţionale pentru Antreprenoriat Feminin (CONAF), afirmă că România stă bine din punct de vedere al politicii monetare, iar decizia BNR de a contracara inflaţia şi preţurile mari la energie şi petrol este cea mai bună măsură de protecţie luată în ultimul timp. Cristina Chiriac spune că România are nişte probleme sistemice […]
De ce adoptă uneori părinții o rutină alimentară nesănătoasă?
Un studiu recent sugerează că părinții cu venituri mici din Anglia cumpără alimente nesănătoase nu numai în funcție de disponibilitatea, prețul și marketingul acestora, ci și de aspectele non-alimentare ale bunăstării pe care nu le […] Articolul De ce adoptă uneori părinții o rutină alimentară nesănătoasă? apare prima dată în Descopera. Această știre a fost […]
Alertă roșie în industria alimentară din Austria Inferioară, costurile cu energia de 10 ori mai mari
Știri Austria – Alertă roșie în industria alimentară din Austria Inferioară – Companiile din Austria Inferioară se confruntă cu o creștere de zece ori a costurilor cu energia electrică – furnizorii de alimente se tem pentru existența lor. Alertă roșie în industria alimentară din Austria Inferioară „Alerta roșie” predomină în industria alimentară din Austria Inferioară. […]
Războiul din Ucraina schimbă rețetele giganților din insdustria alimentară. Nestle România: Pentru unele rețete ne-am întors la uleiul de palmier, chiar dacă nu ne doream
Nestle a înlocuit uleiul de floarea-soarelui cu uleiul de palmier nehidrogenat, urmând să revină la rețetele originale de îndată ce va găsi din nou suficient ulei. Aceasta în contextul în care Ucraina este cel mai mare exportator de ulei de floarea-soarelui la nivel mondial. „Noi nu umblăm la calitatea produselor. Au fost însă, de exemplu, […]
Alergie sau intoleranță alimentară? Iată cele mai bune metode de identificare și tratament
Dacă aveți o reacție neplăcută de fiecare dată când mâncați un anumit aliment, vă puteți întreba dacă aveți o anumită formă de sensibilitate alimentară. Dar care este diferența dintre o alergie și o intoleranță și […] Articolul Alergie sau intoleranță alimentară? Iată cele mai bune metode de identificare și tratament apare prima dată în Descopera. […]
Ne-ar putea salva dronele şi tractoarele autonome de la criza alimentară
Chiar şi dacă războiul ruso-ucrainean ar înceta azi, criza alimentară va dura mulţi ani. Indiferent când se va termina efecte vor fi și se vor manifestata printr-o îndelungată criză alimentară la nivel global. Statele membre ale Uniunii Europene nu au de ales decât să crească producţia de cereale pe cont propriu. Chiar şi dacă războiul […]