Un articol potrivit căruia pastele carbonara provin, de fapt, din Statele Unite ale Americii, a provocat furie în Italia și a crescut interesul americanilor cu privire la rețetă. Totuși, care este patria acestui preparat și […] Articolul Disputa care a pus pe jar două țări: cine a inventat pastele carbonara? apare prima dată în Descopera. […]
Etichetă: carbonara
Italienii au răbufnit când americanii au reprodus rețeta și au pus roșii în carbonara într-o „mișcare care ar trebui să fie ilegală”
Italienii au fost atât de furioși la ideea de „carbonara cu roșii”, încât conceptul american a ajuns la televiziunea națională – și mulți și-au vărsat furia și pe Twitter. Acest lucru s-a întâmplat recent, când The New York Times a oferit o variantă pentru clasica carbonara. Gurmanzii nu au fost prea încântați de această sugestie. […]