ZF: Pandemia a adus în prim-plan nevoia de localizare a producţiei. ZF: România are şansa să reducă deficitul din industria alimentară. Mâncarea tradițională reinterpretată reprezintă un trend în 2024. ZF: Marile companii din industria alimentară mizează pe ”ready meal”. Pandemia a schimbat inclusiv modul în care mâncăm. Conceptul „farm to fork” al Uniunii Europene câștigă […]
Etichetă: farm
Botănoiu (AFR): Rămân valabile principiile strategiei „From Farm To Fork”, dar cerem să fie amânate
„Suntem într-o perioadă care presupune adaptare rapidă la noile condiţii economice şi geo-strategice. Aşa că şi planurile Uniunii Europene au nevoie de o revizuire temporară, în unele cazuri poate o amânare a termenelor pentru un obiectiv sau altul. Vă amintiţi sigur declaraţia vicepreşedintelui Comisiei Europene Frans Timmermans, cel responsabil pentru Pactul Ecologic European (Green Deal), […]
13,000 turkeys to be killed on Italian farm after second outbreak of highly contagious H5N1 bird flu
At least two large flocks of birds are confirmed to have been contaminated with a strain of bird flu in Italy, officials announced, with thousands set to be killed off to prevent an epidemic in Europe. Some 200 birds died in a commercial farm of fattening turkeys in the province of Verona, local media reported […]


