website de știri și informații
Ovăzul contribuie la scăderea colesterolului datorită conținutului ridicat de beta-glucan. Ovăzul conține vitamine și minerale esențiale, precum magneziu, fier și zinc. Este o sursă excelentă de antioxidanți care protejează celulele de stresul oxidativ. Tu ce mănânci la micul dejun? Ovăzul este una din variantele care îți dau un boost pentru un start bun în fiecare […]
„Ovăzul nu este doar foarte popular, dar și foarte complicat din punct de vedere genetic”, spune Manuel Spannagl din cadrul Asociației Helmholtz a Centrelor de Cercetare Germane. Ca parte a unui proiect internațional de cercetare, el a petrecut șase ani decodând și investigând genomul ovăzului și a identificat întregul set de gene conținute în această […]