Grecii și romanii antici foloseau șofranul ca parfum, iar șofranul este menționat în materialele medicale chinezești din anii 1550. Astăzi, această plantă este utilizată și ca mirodenie în bucătărie și drept colorant pentru haine. De […] Articolul Test de cultură generală. De ce este șofranul cel mai scump condiment din lume? apare prima dată în […]
Etichetă: Șofranul,
Șofranul, cel mai scump condiment din lume, a fost domesticit pentru prima dată în Grecia
Șofranul, cel mai scump condiment din lume, este extras din planta de șofran, Crocus sativus. Șofranul a fost domesticit în Epoca Bronzului, în Grecia. Șofranul a fost cultivat timp de mii de ani în regiunea mediteraneană. Dar când și unde a fost domesticit pentru prima dată de către strămoșii noștri? Într-o lucrare din Frontiers in […]