Se recomandă ca oamenii să se limiteze la 28 de cești de cafea pe săptămână, ceea ce înseamnă aproximativ patru cești de cafea pe zi. Astfel, consumul unei cantități mai mari poate provoca efecte negative asupra sănătății, în special asupra duratei de viață. Un studiu care a evaluat 40.000 de adulți a constatat că a […]
Etichetă: cafea,
Păsările și albinele, secretul pentru o cafea mai bună?
Un nou studiu constată că boabele de cafea sunt mai mari și mai abundente atunci când păsările și albinele fac echipă pentru a proteja și poleniza plantele de cafea. Fără aceste ajutoare înaripate, cultivatorii de cafea ar înregistra o scădere de 25% a randamentului culturilor, ceea ce ar însemna o pierdere de aproximativ 1.066 de […]
Încălzirea globală lasă lumea fără producția de cafea din Africa de Est
Una dintre cele mai consumate băuturi de pe glob ar putea avea grav de suferit, dacă temperaturile vor continua să crească. Culturile din Africa de Est generează venituri de aproximativ două miliarde de dolari anual. În întreaga lume, aproximativ 3 miliarde de cești sunt băute în fiecare zi, iar costul anual al acestora este de […]
Consumul de cafea ne-ar putea ajuta să trăim mai mult, indică noi studii
Trei studii, care urmează să fie prezentate la cea de-a 71-a Sesiune Științifică Anuală a Colegiului American de Cardiologie, au arătat că, de fapt, consumul de cafea – în special două-trei cești pe zi – nu este asociat doar cu un risc mai mic de boli de inimă, ci și cu o viață mai lungă. […]
Coca-Cola HBC România își extinde portofoliul de cafea cu un nou brand premium, Caffè Vergnano
Lansarea vine după finalizarea achiziționării de către Grupul Coca-Cola HBC a unei participații de 30% în Casa del Caffè Vergnano (Caffè Vergnano) în octombrie 2021. România este printre primele țări din grup care distribuie în exclusivitate brandul. Caffè Vergnano vine în completarea portofoliului companiei pe segmentul de cafea și a viziunii Coca-Cola HBC de a […]
Originile primei mașini de cafea din lume. Inventatorul ei a fost un timișorean de origine maghiară
Prima mașina de cafea din lume a fost inventată în 1935 de către Ferenc Illy, un bărbat de origine maghiară, născut la Timișoara. Ferenc Illy s-a căsătorit în Italia, acolo unde s-a stabilit și a fondat propria companie de cafea. În prezent, afacerea este tot în mâinile familiei și este condusă de nepotul inventatorului, Andrea […]
Tipuri de boabe cafea și cum să le alegi pe cele potrivite gusturilor tale
În ziua de astăzi consumăm în mod normal un singur sortiment de cafea: Arabica. Un procent nu prea mare de utilizatori știu că există și o altă varietate foarte importantă de cafea boabe, numită Robusta. Dar practic nimeni nu știe că, pe lângă Arabica și Robusta, mai sunt produse și consumate și alte soiuri mai […]
Soluția descoperită de oamenii de știință pentru cererea crescută de cafea
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi, dar creşterea ameninţă mediul. În ultimii 30 de ani, cererea tot mai mare pentru cafea a dus la o creştere de 60% a producţiei. Oamenii de ştiinţă trag un semnal de alarmă şi încearcă să găsească o alternativă. Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din […]
STUDIU. Consumul moderat de cafea în timpul sarcinii oferă beneficii
Vești bune pentru iubitoarele de cafea care sunt însărcinate: consumul unei cantități mici de cofeină în timpul sarcinii ar putea contribui la reducerea riscului de diabet gestațional, potrivit cercetătorilor de la Școala de Medicină Perelman de la Universitatea din Pennsylvania și de la National Institutes of Health. „Știm acum că o cantitate mică până la […]
Câtă cafea poți să bei zilnic, fără risc pentru sănătate
Conform celor mai recente studii, putem consuma până la 5 cești de cafea sau 5 băuturi energizante pe zi, fără riscuri asupra sănătății. Un raport cuprinzător despre acest subiect a arătat că aportul zilnic de cofeină pentru un adult sănătos poate ajunge până la 400 mg pe zi. Fie că vorbim de cafea, ceai, băuturi […]
Atacul păsărilor într-o suburbie din Australia. Dronele care livrează cafea, lovite de corbi
Un corb din Canberra, capitala Australiei, a decis că s-a săturat de întreprinderile locale care trimit cafea clienților din zonă prin intermediul dronelor de livrare. O filmare arată momentul în care pasărea atacă o dronă ce aparține Wing, o companie deținută de Alphabet, compania părinte a Google, astfel forțând dispozitivul să coboare rapid. Totuși, încercarea […]