stiinta

Alimentele ultraprocesate, comparate cu țigările: apel la legi mai aspre pentru protejarea sănătății publice

Alimentele ultraprocesate (UPF) ar trebui percepute mai degrabă ca țigările decât ca fructele sau legumele și supuse unor reglementări mult mai stricte, potrivit unui nou raport realizat de cercetători din Statele Unite. Autorii susțin că există similitudini structurale între UPF și produsele din tutun, atât în modul de producție, cât și în impactul asupra sănătății […]