Ce faci dacă copilul tău este pretențios la mâncare? „Este ora 17:45 și tocmai ai ajuns acasă după o zi lungă de muncă. Tot ce îți dorești este un pahar de pinot și câteva episoade din serialul preferat. În bucătărie apare Sally, fiica ta de 8 ani, mereu curioasă când vine vorba de mâncare. ‘Mi-e […]
Etichetă: mâncare
Expunerea la lumină puternică poate reduce pofta de mâncare, arată un studiu
Cercetările anterioare au arătat că expunerea la lumină puternică și la niveluri ridicate de zgomot poate modifica atât procesele fiziologice, cât și comportamentul uman. De exemplu, expunerea crescută sau, dimpotrivă, limitată la lumină intensă și zgomot influențează tiparele de somn, ritmul circadian, starea de spirit, metabolismul, nivelul de stres și performanța mentală. Un nou studiu […]
Românii comandă mâncare mai des decât merg la restaurant, arată un studiu
Un nou studiu arată că românii din marile orașe preferă tot mai mult mâncarea livrată acasă sau la birou, în detrimentul restaurantelor. Serviciile de delivery reprezintă deja 27% din piața HoReCa urbană, depășind restaurantele clasice care au o pondere de 26%. Conform datelor furnizate de Hospitality Culture Research 2025, piața HoReCa din România a fost […]
Mâncare nesănătoasă: corpul nostru percepe alimentele ultra-procesate ca fiind corpuri străine
În Canada, cercetătorii în kinesiologie au publicat un studiu care stabilește o legătură directă între alimentele ultra-procesate și sănătatea precară. Mai precis, aceste alimente declanșează o reacție în corpul nostru similară cu cea declanșată de contactul cu un agent patogen, de exemplu. Aceasta nu este o știre: mâncarea nesănătoasă este acum o problemă de sănătate […]
STUDIU. Pastilele de slăbit tratează dependența de alcool. Adrian Copcea, specialist: „Ele scad reacția dopaminică la mâncare și la alcool”
Acest studiu poate deschide noi direcții în tratamentul dependenței de alcool. Scăderea poftelor apare fără efort conștient. Efectele au fost observate după doar 4 luni. Pastilele pentru slăbit ar putea face mai mult decât să ajute la pierderea în greutate. Un nou studiu realizat de cercetătorii din Dublin arată că ele pot reduce semnificativ și […]
Prea multă sare în mâncare poate duce la depresie, arată un studiu
Un studiu recent publicat în The Journal of Immunology arată că șoarecii care au urmat o dietă bogată în sare au dezvoltat simptome de depresie. Cercetătorii au descoperit că acest efect este cel mai probabil […] Articolul Prea multă sare în mâncare poate duce la depresie, arată un studiu apare prima dată în Descopera. Această […]
Nu tot ce e dulce e și sănătos. Un nou studiu arată cum îndulcitorii artificiali duc la creșterea în greutate și cresc pofta de mâncare
OMS a emis în 2023 o recomandare împotriva substienților de zahăr. Sucraloza, un îndulcitor artificial, crește pofta de mâncare. 75 de persoane au luat parte la studiu, împărțiți în 3 grupuri. Un grup a băut apă, unul apă cu zahăr natural, ultimul cu sucraloză. Ultimul grup avea apetit cu 20% mai mare decât cei cu […]
Un avion s-a întors din drum după 2 ore: Pilotul și-a uitat pașaportul acasă. Pasagerii au primit vouchere pentru mâncare
Un zbor United Airlines s-a întors din drum după ce pilotul a uitat pașaportul acasă. Avionul a revenit la San Francisco după două ore de zbor și a ajuns în Shanghai cu șase ore întârziere. Pasagerii au primit vouchere pentru mâncare și pot cere despăgubiri pentru întârziere. Un avion al United Airlines, care plecase din […]
Care este cel mai bun oraș din lume pentru mâncare în 2025?
New Orleans a dat lovitura în topul culinar al anului. A detronat capitale gastronomice consacrate precum Paris și Bangkok, potrivit celui mai recent clasament Time Out bazat pe răspunsurile a peste 18.500 de persoane din […] Articolul Care este cel mai bun oraș din lume pentru mâncare în 2025? apare prima dată în Descopera. Această […]
Frigiderul care face de mâncare și primul laptop cu ecran care se extinde, prezentate la CES 2025
Mai multe echipamente care folosesc tehnologie inovatoare au fost prezentate în cadrul CES 2025. Cel mai mare show de tehnologie din lume se desfășoară la Las Vegas. Printre echipamentele expuse sunt frigiderul care gătește, ecranul […] Articolul Frigiderul care face de mâncare și primul laptop cu ecran care se extinde, prezentate la CES 2025 apare […]
Weekend-ul este despre relaxare și mâncare delicioasă. Care sunt cele mai bune locuri pentru un brunch în București
Restaurantele din București nu doar că oferă mâncare delicioasă la prețuri accesibile (între 40 și 60 de lei), dar și o atmosferă primitoare. La „Ou București” unde poți servi micul dejun pe tot parcursul zilei. La Bread and Spices poți să găsești de la pâine cu maya și croissante cu unt până la mic dejunuri si […]
De Crăciun, ai destulă mâncare, dar ce bei? Cele mai festive cocktailuri pe care merită să le încerci
Peanut Malt Flip Cocktail e un cocktail ce conține scotch cremă dulce și unt de arahide. Eggnog este cea mai populară băutură de Crăciun pentru americani. Hot Toddy este băutura perfectă pentru iarnă. Conține whiskey, lămâie și ghimbir. E cea mai festivă lună din an, şi pe lângă mesele copioase de Crăciun, trebuie sa te […]
Doar 3 tipuri neuroni sunt responsabile de pofta de mâncare, sugerează un studiu pe șoareci
Cercetătorii din SUA au descoperit că un circuit cerebral uimitor de simplu, format din doar trei tipuri de neuroni, controlează mișcările de mestecat la șoareci și influențează, surprinzător, și pofta de mâncare. „Este surprinzător că […] Articolul Doar 3 tipuri neuroni sunt responsabile de pofta de mâncare, sugerează un studiu pe șoareci apare prima dată […]
A fost găsită bacteria intestinală care ar putea opri dependența de mâncare
Deși oamenii pot consuma ocazional alimentele sau gustările lor preferate, poftele alimentare constante pot duce la dezvoltarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase, cum ar fi mâncatul excesiv. Cum am putea opri dependența de mâncare? Unul din […] Articolul A fost găsită bacteria intestinală care ar putea opri dependența de mâncare apare prima dată în Descopera. Această […]
Români se așteaptă să cheltuie mai mult pe îmbrăcăminte și mâncare. Care sunt motivele?
Trei sferturi dintre consumatorii români se așteaptă să cheltuiască mai mult pentru alimente, îmbrăcăminte, produse de bricolaj și călătorii. Când iau decizii de cumpărare, consumatorii din România sunt interesați în primul rând de preț, apoi […] Articolul Români se așteaptă să cheltuie mai mult pe îmbrăcăminte și mâncare. Care sunt motivele? apare prima dată în […]