Rezultatele preliminare ale unui nou studiu la care au participat peste 6.000 de adulți au arătat că genele legate de gust pot juca un rol în determinarea alegerilor alimentare și ar putea, la rândul lor, să influențeze sănătatea cardiometabolică. Acesta este unul dintre primele studii care examinează modul în care genetica legată de percepția pentru […]
Etichetă: poftele
Exercițiile fizice intense din timpul unei diete pot reduce poftele de alimente nesănătoase
Într-un studiu recent care oferă noi speranțe pentru adepții dietelor, șobolanii au fost supuși unei diete de 30 de zile și unor exerciții fizice intense. Experimentul a fost conceput pentru a evalua rezistența unui fenomen cunoscut ca „incubarea poftei” – fenomen care face referire la faptul că cu cât o substanță la care se poftește […]
Microbii din intestin ar putea fi responsabili pentru poftele alimentare
O nouă cercetare a Universității din Pittsburgh, efectuată pe șoareci, arată pentru prima dată că microbii din intestinele animalelor influențează ceea ce acestea aleg să mănânce, producând substanțe care stimulează pofta pentru diferite tipuri de alimente. „Cu toții avem aceste impulsuri”, a declarat Kevin Kohl, profesor asistent în cadrul Departamentului de Biologie din cadrul Școlii […]