Noi cercetări arată că dieta vestică – bogată în carne roșie și procesată, zahăr și cereale rafinate ori carbohidrați – este legată de un risc mai mare de cancer colorectal prin microbiota intestinală.
Cercetătorii de la Brigham and Women’s Hospital, alături de colaboratori specializați, au analizat datele a peste 134.000 de participanți din două studii prospective de cohortă la nivelul Statelor Unite ale Americii, indică Eurek Alert.
Echipa a analizat modelele alimentare, precum și ADN-ul de la tulpinile de Escherichia coli găsite în peste 1.000 de tumori colorectale. Echipa a căutat tulpini bacteriene purtătoare de o caracteristici genetice distincte, cunoscute sub numele de polyketide synthase – pks.
Riscurile dietei vestice
Pks codifică o enzimă despre care s-a demonstrat că provoacă mutații în celulele umane. În general, echipa a descoperit că dieta vestică a fost asociată cu tumori colorectale care conțin cantități mari de pks + E. coli, dar nu și cu tumori care conțin puțin sau deloc cantități de pks + E. coli.
„Aceste descoperiri susțin ipoteza noastră că dietele în stil occidental cresc riscul de cancer colorectal prin efectul său asupra pks+ E. coli”, a spus autorul corespondent Shuji Ogino din cadrul Programului în Epidemiologie Patologică Moleculară din Departamentul de Patologie de la Brighamul.
Primul studiu de acest gen
„Acesta este primul studiu care leagă dieta occidentală de bacterii patogene specifice în cancer”, mai spune acesta.
„Următoarea noastră întrebare este ce componentă a dietei și stilului de viață în stil occidental se referă la cancerul colorectal care conține această specie bacteriană”, a adăugat Shuji Ogino.
Vă mai recomandăm și:
Dieta nordică săracă în proteine ar putea fi cheia pentru bebelușii mai fericiți
Cum a transformat dieta câinele străvechi în cel mai bun prieten al omului?
Dieta bogată în fibre, asociată cu o rezistență mai mică la antibiotice
Articolul Legătura dintre dieta vestică și cancerul colorectal. Ce spun specialiștii? apare prima dată în Descopera.
Această știre a fost preluată de pe portalul amintit
Această informație preluată de pe portalul mai sus amintit, nu reprezintă o informație oficială a unei autorități, însă în latura de știre prezintă o informație veridică. potrivit legii 8/1996 știrile pot fi preluate chiar de la un portal la altul, nefiind opere sau lucrări ce necesită drept de autor, însă din spirit deontologic oferim sursa acestora.
Leontiuc Marius – senior editor
Împotriva articolelor redacției noastre, persoanele nemulțumite pot formula Contestație în termen de 10 zile de la publicarea articolului, la judecătoria Orășenească nr. 1 München Bayern Deutschland, in conformitate cu Legea federală Germană. Considerăm că nu se pot formula acțiuni la instanțele din România deoarece nici o persoană care activează în trustul nostru nu poate fi extrasă de sub jurisdicția federală germană. Considerăm că redacția noastră nu răspunde în fața autorităților din România ci doar celor federale sau civile germane. deoarece legea română nu are efecte de extraneitate asupra redacției chiar dacă subiectul știrilor face obiectul unor evenimente sau persoane din România și sunt scrise în limba română. Limba română nu este izvor de extraneitate a legii.
