Care este noua strategie de „maximizare a aspectului fizic” a tinerilor? În anii trecuți, adolescenții preocupați de aspectul fizic obișnuiau să cheltuie bani pe ședințe foto glam în mall sau să-și editeze selfie-urile cu filtre digitale. În peisajul actual, mult mai competitiv, al optimizării corpului, cunoscut sub numele de „looksmaxing”, unii tineri apelează direct la […]
Etichetă: carne
Dieta bogată în carne ar putea proteja împotriva demenței la persoanele genetic predispuse
Un studiu recent realizat în Suedia sugerează că consumul de carne ar putea oferi protecție împotriva demenței pentru persoanele care sunt predispuși genetic, datorită prezenței unei variante genetice comune. Cercetarea, publicată în JAMA Network Open, ar putea deschide calea spre sfaturi dietetice personalizate pentru persoanele aflate în risc de declin cognitiv din cauza alelei apolipoproteina […]
Oamenii care consumă carne au mai multe șanse să trăiască până la 100 de ani, însă cu o condiție
Potrivit unui studiu recent, persoanele care nu consumă carne ar putea avea șanse mai mici decât consumatorii de carne să trăiască până la 100 de ani. Totuși, înainte de a pune sub semnul întrebării o dietă bazată pe plante, concluziile trebuie privite mai nuanțat. Cercetarea a urmărit peste 5.000 de adulți chinezi cu vârste de […]
Au Consumat Neanderthalienii Doar Carne? Descoperiri Noi Despre Dieta Lor Variată
Adesea portretizați ca fiind exclusiv carnivori, neanderthalienii, acei veri îndepărtați ai omului modern care au dispărut acum mai mult de 30.000 de ani, par să fi avut o dietă mai variată decât se credea anterior. Deși carnea constituia o parte majoră din alimentația lor, cercetările recente dezvăluie că aceștia consumau și alte produse, inclusiv grăsimi […]
Consumul de carne în orașele americane generează mai mult CO2 decât întreaga Marea Britanie – dar există soluții simple pentru reducerea acestuia
Reducerea la jumătate a cantității de alimente comestibile aruncate, înlocuirea cărnii de vită cu carne de porc sau de pui și instituirea unei zile fără carne pe săptămână ar putea reduce amprenta de carbon a orașelor americane cu până la 51%, conform unui nou studiu. Carnea consumată în orașele din SUA este responsabilă pentru emisii […]
Românii sunt mari iubitori de carne de porc autohtonă, dar nu o recunosc în magazine
72% dintre români spun că preferă carnea de porc românească, însă mulți nu știu cum să o identifice corect în magazine sau nu au informații despre proprietățile acesteia, relevă un studiu național realizat de Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) în prima parte a anului 2025. Cercetarea dezvăluie o discrepanță semnificativă între […]
Consumatorii de carne sau vegetarienii: care sunt cei care consumă cele mai multe alimente ultra-procesate?
Evit carnea ca să mănânc mai sănătos? Aceasta este ideea multor adepți ai dietelor vegetariene sau vegane. Totuși, un studiu britanic recent a perturbat această imagine, evidențiind o realitate neașteptată: vegetarienii consumă mai multe alimente ultra-procesate decât omnivorii. O revelație care ne obligă să calificăm ideile preconcepute despre dietele „sănătoase” și să punem la îndoială […]
Carne roșie și sănătatea: riscul a fost exagerat?
De ani de zile, carnea roșie a fost evidențiată ca fiind un aliment periculos pentru sănătate. Multe studii l-au asociat de fapt cu boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer. Rezultatele sunt cu adevărat de încredere? O analiză cuprinzătoare efectuată de Institutul pentru Valori și Evaluare a Sănătății al Universității din […]
Cât de posibil este să dezvoltăm „intoleranță la carne” după un post prelungit?
Reducerea consumului de carne este una dintre cele mai simple modalități de a diminua amprenta de carbon. Dacă toți locuitorii din Marea Britanie ar adopta o dietă cu carne redusă, consumând mai puțin de 50 de […] Articolul Cât de posibil este să dezvoltăm „intoleranță la carne” după un post prelungit? apare prima dată în Descopera. […]
STUDIU. Unul din cinci vegani poftește la carne o dată pe lună. Ce îi determină pe oameni să renunțe la acest stil de viață
40% dintre vegani au recunoscut că au mâncat carne în ultimele 6 luni. Peste 60% dintre vegani au poftit la pui și 40% la porc sau vită. 50% dintre vegani ar renunța la dieta lor pentru puiul prăjit. Li s-a luat să mănânce doar legume și fructe. Veganii recunosc că își pun câte o friptură […]
Primii americani au mâncat tone de carne de mamut
Primii nativi americani, cunoscuți sub numele de cultura Clovis, i-au fascinat de mult pe arheologi și antropologi. De ani de zile, cercetătorii au crezut că aceste grupuri de vânători-culegători s-au hrănit în principal cu vânat mic, cum ar fi căprioarele și rozătoarele. Cu toate acestea, un nou studiu răstoarnă această viziune și oferă o imagine […]
Floare cadavru: știm în sfârșit de ce miroase a carne putredă
Deși i are un nume științific plin de farmec, Amorphophallus titanum este o plantă de o frumusețe fascinantă și o inflorescență înaltă, pe care ce mai mulți o numesc floarea cadavru, din cauza mirosului său dezgustător de ceapă putrezită și carne putrezită care servește. pentru a atrage insectele polenizatoare. Datorită unei plante supranumite Morphy, plantată […]
Un geamăn vegan și unul care consumă carne au dezvăluit o schimbare interesantă în vârsta biologică
Un nou studiu a investigat influența trecerii la o dietă vegană la gemeni, constatând că chiar și o schimbare pe termen scurt în alegerile alimentare pare să modifice vârsta biologică. Studiul observațional ridică întrebări interesante […] Articolul Un geamăn vegan și unul care consumă carne au dezvăluit o schimbare interesantă în vârsta biologică apare prima […]
Micii vegani, tot mai preferați de români. Câți mici din carne mănâncă în medie un român?
Românii au cumpărat de 1 Mai mici din carne în valoare de circa 40 mil. euro, conform estimărilor ZF. Anul acesta, pentru că 1 Mai este în postul Paştelui, românii au ales inclusiv alternative vegane […] Articolul Micii vegani, tot mai preferați de români. Câți mici din carne mănâncă în medie un român? apare prima […]
Consumul de carne roșie, asociat cu un risc crescut de diabet de tip 2
Persoanele care consumă doar două porții de carne roșie pe săptămână pot avea un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2 în comparație cu persoanele care consumă mai puține porții, iar riscul crește […] Articolul Consumul de carne roșie, asociat cu un risc crescut de diabet de tip 2 apare prima dată în […]