Bebelușii hrăniți cu porții din noua dietă nordică din fructe de pădure, rădăcinoase și legume, precum și lapte matern sau lapte praf – de la vârsta de 4-6 luni, mâncau aproape dublu față de numărul de legume – cu 46% mai mult, decât cei hrăniți cu o dietă convențională – până la vârsta de 18 […]
Etichetă: proteine,
Carnea de pui oferă mai multe proteine decât cea bazată pe plante, arată un studiu
Tot mai mulți oameni adoptă consumul de carne bazată pe plante. Plantele bogate în proteine (precum soia) sunt ingrediente comune ale acesteia, dar până acum nu s-a știut câți nutrienți din aceste plante ajung în celulele umane, în comparație cu carnea de pui. În Journal of Agricultural and Food Chemistry, cercetătorii raportează că proteinele dintr-un […]
Au fost identificate două proteine ca factori determinanți în dezvoltarea cancerului de piele
O echipă de oameni de știință a reușit să identifice două proteine care sunt esențiale pentru comportamentul celulelor stem ale pielii, a căror alterare poate fi un factor determinant în apariția tumorilor, potrivit Efe. Descoperirea, făcută de oamenii de știință de la Centrul de Cercetare a Cancerului (un centru comun al Consiliului Național de Cercetare […]
Cât de sănătoase sunt, de fapt, batoanele proteice? Beneficiile gustărilor bogate în proteine
Sunt batoanele proteice bune pentru organism? În ultima vreme au devenit destul de populare, fiind simplu de consumat, pot fi luate mai oriunde, ideale pentru aceia care nu au timpul necesar pentru a pregăti o masă corespunzătoare, plină de proteine. Pot să fie folosite și pentru pierderea în greutate. Dar sunt acestea o gustare sănătoasă? […]
Beneficiile consumului de proteine. Cum este creată pudra proteică?
Te-ai întrebat vreodată cum este preparată pudra de proteine sau care este cea mai bună proteină pentru tine? Multe dintre persoanele care sunt interesate de condiția fizică au inclus pudra proteică în dieta proprie. Dar nu toate suplimentele proteice sunt la fel, unele fiind mai concentrate, în vreme ce altele pot conține mai mulți aminoacizi […]
Consumul de proteine din surse variate scade riscul de hipertensiune arterială
Un regim alimentar cu proteine din surse variate poate contribui la diminuarea riscului de tensiune arterială la adulți. „Alimentația poate reprezenta un mijloc eficient și accesibil de combatere a hipertensiunii. Alături de grăsimi și carbohidrați, proteinele reprezintă unul dintre cei trei macronutrienți de bază”, spune autorul studiului, Xianhui Qin, specialist din cadrul Centrului Național de […]
Marea Britanie a aprobat primul vaccin pe bază de proteine, dezvoltat de Novavax
Marea Britanie a autorizat al cincilea vaccin COVID-19, acesta fiind primul vaccin pe bază de proteine. Vaccinul a fost dezvoltat de compania americană Novavax, în urma efectuării a două studii clinice. În decembrie 2021, Agenția Europeană pentru Medicamente (EMA) a aprobat utilizarea vaccinului Novavax în UE, pentru persoanele de peste 18 ani. Marea Britanie a aprobat […]