- Dacă clătești carnea poți răspandi bacterii în bucătărie.
- Clătirea cu oțet, suc de lămâie sau apă sărată nu are efect asupra bacteriilor.
- Carnea de pui ar trebui ștearsă cu un servețel uscat.
În ciuda a ceea ce se crede în general, puiul nu trebuie clătit cu apă înainte să fie gătit, spun Departamentul Agriculturii din America și alți experți. Păsările crude conțin bacterii ca salmonella, iar dacă folosim apă, acestea pot ajunge cu ușurință pe alte suprafețe și mai ales, pe alte alimente.
Dintre oamenii care spală puiul, microbii au fost găsiți în chiuvetele a 60% dintre bucătării, arată un studiu.
Clătirea cu oțet, suc de lămâie sau apă sărată sunt doar mituri de pe internet, pentru că nu au niciun efect asupra bacteriilor. Ce funcționează totuși sunt șervețelele de hârtie pe care le folosim să uscăm puiul, pe care apoi îl gătim la 75 de grade.
Citește și:
- Israelul a bătut palma cu Elon Musk. Starlink va furniza internet inclusiv în anumite părți din Fâșia Gaza
- Pentagonul promite sprijinul pentru Ucraina, chiar dacă finanțarea rămâne incertă
- Cauți să explorezi dragostea? Sexul tantric se concentrează pe plăcere la nivel fizic, emoțional și spiritual
The post Americanii spun că puiul nu trebuie clătit cu apă înainte de gătire. De ce e acest lucru nociv? appeared first on Aleph News.
potrivit alephnews
Acest material este publicat de alephnews.ro distribuit prin mecanismul RSS. Potrivit Legii nr. 8/1996 informațiile de presă nu sunt opere cu drept de autor și nu poartă drepturi de autor.
Salt la sursă
știrea a fost scrisă pe alephnews.ro de jurnalistul Ceaicovschi Tamara
Împotriva articolelor redacției noastre, persoanele nemulțumite pot formula Contestație în termen de 10 zile de la publicarea articolului, la judecătoria Orășenească nr. 1 München Bayern Deutschland, in conformitate cu Legea federală Germană. Considerăm că nu se pot formula acțiuni la instanțele din România deoarece nici o persoană care activează în trustul nostru nu poate fi extrasă de sub jurisdicția federală germană. Considerăm că redacția noastră nu răspunde în fața autorităților din România ci doar celor federale sau civile germane. deoarece legea română nu are efecte de extraneitate asupra redacției chiar dacă subiectul știrilor face obiectul unor evenimente sau persoane din România și sunt scrise în limba română. Limba română nu este izvor de extraneitate a legii.
